岡山銘菓とフランス菓子が融合！新感覚「きびだんごエクレア」とは

岡山の美味しさが詰まった新スイーツ「きびだんごエクレア」

倉敷美観地区に新たなスイーツが誕生しました。その名も「きびだんごエクレア」。岡山の名品、山方永寿堂の「きびだんご」を大胆に使ったこのエクレアは、和と洋のテイストを融合し、岡山の伝統を新たな形で楽しむことができます。

1. 岡山の誇り、きびだんごを贅沢にトッピング

「きびだんごエクレア」の最大の特徴は、岡山の代表的なお土産「きびだんご」がそのままトッピングされている点です。これにより、きびだんごの優しい甘さとエクレアの軽やかさが絶妙に調和します。和と洋の新しい出会いを体験できるこのスイーツは、口に運ぶたびに岡山の魅力を感じることができます。

2. 特製きなこクリームで味わう深いコク

エクレアの中には、独自に開発された「きなこカスタードクリーム」が入っており、香ばしさが際立っています。このクリームがきびだんごのもっちりとした食感と一体となり、豊かな味わいが最後の一口まで続きます。甘さと深みが増すこのエクレアは、食べているときに日本の美味しさを再認識させてくれる特別な体験となります。

3. 黒蜜ときなこのトッピング

さらに、エクレアの仕上げには黒蜜ときなこを振りかけることで、和の風味を一層引き立てています。一口食べるごとに感じる奥深いコクは、美観地区を散策しながら気軽に楽しめる、満足度いっぱいのスイーツです。

販売情報と店舗の理念

「きびだんごエクレア」の販売価格は460円（税込）で、倉敷美観地区内に位置する「くらしきえくぼ雲」でお求めいただけます。この店舗は、お菓子を通じて笑顔を届けたいという思いから、「頬にえくぼが浮かぶように」と名付けられました。宝石箱を開けるようなワクワク感が詰まったパッケージも魅力です。

株式会社ダブルツリーについて

この新感覚スイーツを展開するのは、地域に根差した多角的な事業を手がける株式会社ダブルツリーです。1972年に設立され、モビリティや飲食業などを通じて地域社会に貢献しています。今後も岡山の文化や味を守りつつ、魅力的な商品を提供し続けることでしょう。

岡山を訪れた際には、ぜひ「きびだんごエクレア」を味わってみてください。伝統が息づく新しい体験が待っています。