ぴったりの涼を求める新しいラーメンの魅力
猛暑が続く季節、熱中症や食欲減退に悩む方々にぴったりの新メニュー「冷んやり和だしらーめん」が登場しました。株式会社ハチバンが展開する「8番らーめん」から発表されたこの商品は、氷を浮かべた和だしスープが特長。既存の「ざるらーめん」や「冷めん」に加え、冷たいラーメンの新たな選択肢として利用できます。この冷んやりした一杯は、気温に負けず、身体に優しく染み渡ります。
商品の開発背景
創業1967年の「8番らーめん」は、夏季限定メニューの需要を受けて開発された冷んやり和だしらーめん。昨年の冷やしらーめんでは4000件を超えるお客様からのフィードバックがあり、その期待により応えるために3つのポイントをリニューアルしました。これによって、「冷んやり和だしらーめん」は一層の進化を遂げました。
さっぱりと深みが融合する和だしスープ
北海道産の昆布と厳選した5種の節から丁寧に取り出した出汁に、鶏の旨味を加え、さらに香り高い醤油を調合。さっぱり感と深みが同時に楽しめる絶妙なスープが完成しました。あっさりした味わいを基盤に、奥深い風味が暑さで疲れた体を癒してくれます。
涼やかな具材の魅力
鶏むね肉を使用したしっとりした鶏チャーシューは、冷たいスープにぴったりの味付け。さらに、きゅうりと白髪ねぎのあしらいが、見た目にも涼しさを醸し出しています。定番のカマボコ「8カマ」やメンマもトッピングされ、ラーメンらしさをしっかりと残しています。
新たな風味を楽しむ「八味(はちみ)」
「冷んやり和だしらーめん」に独自の香辛料「八味」が加わりました。これには、柚子皮やオニオン、ガーリックなどの素材がブレンドされ、香りと余韻が楽しめます。この香辛料を振りかけることで味変が楽しめ、最後の一口まで飽きることなくご堪能いただけます。
商品詳細
- 店内メニュー:
- 1玉:690円(税込759円)
- 2玉:890円(税込979円)
- テイクアウト:
- 1玉:750円(税込810円)
- 2玉:950円(税込1,026円)
- - 販売期間:2025年6月30日(月)から8月末まで(予定)
- - 販売店:全国の8番らーめん(詳細は公式サイトをご覧ください)
まとめ
「冷んやり和だしらーめん」は、暑い季節にぴったりの一杯。さっぱりなのに深みのある和だしスープ、涼しげな具材、そして味変を楽しむ「八味」。この夏の新たなラーメン体験は、ぜひ早めにお試しください。