吉野家HDのラーメン店に寄せられた口コミを徹底分析！評価やキーワードも公開
吉野家HDのラーメン店に寄せられた口コミの徹底分析
株式会社movが公開したレポートでは、吉野家ホールディングスが運営するラーメン店に寄せられた約4,700件の口コミを分析した結果がまとめられています。本記事では、注目すべきブランドや評価の高い店舗、市場のトレンドを詳しく解説します。
調査対象のブランド
この調査は、吉野家HDが展開する以下の10ブランドを対象としました：
1. ばり嗎（24店舗）
2. とりのすけ（13店舗）
3. 風雲丸（5店舗）
4. せたが屋（3店舗）
5. ひるがお（5店舗）
6. 中華そば ふくもり（1店舗）
7. 俺式（1店舗）
8. 極上中華そば 福味（1店舗）
9. ラーメン家 がんくろ（1店舗）
10. THE魚郎（4店舗）
口コミ数と評価の傾向
分析の結果、1店舗あたりの口コミ数は「俺式」が265件で最も多く、評価の平均が★4.04で最高だったのは「中華そば ふくもり」でした。このことから、特定のブランドが特に注目されていることがわかります。
外国語口コミ比率
また、外国語からの口コミ比率が最も高いのは「せたが屋」の34.5%、次いで「俺式」の33.5%という結果が出ています。これは、インバウンド需要の高まりを示す一因かもしれません。
キーワード分析
さらに「俺式」の口コミにおけるキーワード使用回数やそのポジティブ率を調査しました。特に「チャーシュー」や「濃厚」といったキーワードが多く使われ、ポジティブな文脈での使用が目立ちました。以下は、いくつかの具体的な口コミの例です：
- - チャーシュー: 「チャーシューの味が濃いめで美味しい」
- - 濃厚: 「豚骨スープは臭みもなく濃厚でクリーミー」
対照的に、ネガティブな口コミに多く使われた「卓上」は「スープの味が薄く、卓上の調味料で調整した」といった声が多数寄せられました。
トッピングキーワードのポジティブ率
トッピングに関するポジティブ率には差が見られ、「俺式」と「せたが屋」では意見が分かれています。例えば、「アプリダウンロードでトッピング無料が嬉しい」と好意的な意見があった一方で、「トッピングの具材が寂しかった」という否定的な意見も寄せられています。
口コミコムの活用
「口コミコム」は、口コミを一元管理し、AIを活用して分析・返信を支援するプラットフォームです。これにより、店舗はリアルタイムで客の声を把握し、サービス改善に役立てることができます。
総括
これらの分析結果は、ラーメン業界全体の傾向や消費者のニーズを浮き彫りにしています。今後も口コミサイトを活用したマーケティング戦略が、飲食業界の鍵となることでしょう。詳しいデータはレポートを通じて入手できますので、興味のある方はぜひご確認ください！
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