地域発!おかやま山陽高校との共同開発スイーツ
株式会社サンラヴィアンが新商品「ごろごろナッツのパンプキンパウンド」を2025年10月1日(水)より全国のスーパーマーケットで販売開始します。このスイーツは、岡山県浅口郡にあるおかやま山陽高校製菓科とのコラボレーションから生まれました。ここでは、商品開発の背景や特徴を詳しくご紹介します。
共同開発の背景
サンラヴィアンは、地域に密着した洋菓子メーカーとして、岡山の学生の才能を育むことを目指して、2021年からおかやま山陽高校と産学連携を始めました。この高校は、「スイーツ甲子園」で過去3度優勝した実績がある製菓科を持った学校として知られています。地域の学生たちの能力を引き出し、彼らのアイデアを活かすスイーツ作りに取り組んでいます。
アイデアの誕生
「ごろごろナッツのパンプキンパウンド」は、製菓科の学生たちの強い想いから誕生しました。彼らは「このパウンドケーキを通じて、多くの人に笑顔を届けたい」と考え、素材の選定にもこだわりました。栄養価の高い国産かぼちゃや様々なナッツを使用し、手書きのイラストをパッケージデザインに取り込むことで、若い感性を形にしています。
商品の特徴
国産かぼちゃの使用
「ごろごろナッツのパンプキンパウンド」では、甘みが強く、風味豊かな国産かぼちゃを使用しています。これにより、しっとりとした食感と自然な甘さを持つ生地が生まれています。
贅沢なナッツトッピング
また、かぼちゃの種、クルミ、アーモンドスライスの3種類のナッツを贅沢にトッピング。香ばしさと食感をプラスし、満足感のある一品に仕上げています。
学生の声
商品のアイデアを考案したポカスワンの都さんは、「色合いと栄養バランスを考えてレシピを開発しました。商品化されたことを嬉しく思い、このスイーツが多くの人の笑顔につながればと思います」とコメントしています。このように、学生たちの熱意が形になりました。
販売詳細
- - 商品名: ごろごろナッツのパンプキンパウンド
- - 発売日: 2025年10月1日(水)より
- - 価格: 500円(税抜)
- - 消費期限: 常温30日
- - 販売場所: 全国のスーパーマーケット(北海道を除く)
会社概要
サンラヴィアンは、1980年に広島県福山市で創業し、現在岡山県里庄町に2つの工場を構える洋菓子メーカーです。フルーツケーキやベルギーワッフル、手作りデコレーション用スポンジケーキなど、多彩な商品を展開しており、地域に根差した製品づくりに取り組んでいます。
サンラヴィアンは、今後も地元の高校生の挑戦を支援し、斬新なアイデアを取り入れたスイーツを提供し続けることをお約束します。“驚き”と“喜び”のある未来を、地域の皆様にお届けしていきます。