体を整える新ラーメン
2025-10-22 14:19:20

体を温める秋の味覚!新登場「野菜辣醤麺」の魅力を徹底解剖

様々な薬膳の力で元気になる一杯 "野菜辣醤麺"



季節が変わりつつあるこの時期、体調を崩しがちな私たちには嬉しいニュースがあります。「8番らーめん」が新たに発表した「野菜辣醤麺(ラージャンメン)」です。このラーメンは、厳選された11種類の薬膳食材を使用し、あなたの体を内側から温めてくれる理想的な一杯です。販売開始は2025年10月31日からで、秋にぴったりの季節限定メニューとして、約1か月の間楽しむことができます。

季節の変わり目に健康を考える



気温の変化が激しい秋は、体調を崩しやすい時期です。実際、日に日に寒くなる朝晩の温度差が自律神経を乱し、体調不良の原因となります。そのため、「自分の体質や季節に合った食材を日常に取り入れる」ことが重要です。これこそが、薬膳の考え方です。

「野菜辣醤麺」は、体を温めつつ血行を促進する効果のある食材をふんだんに使用し、しっかりとした味わいを持つ一杯に仕上げられています。体調を整え、味覚でも楽しませてくれる「野菜辣醤麺」は、ただのラーメンではなく、まさに体を労わるための食事です。

「野菜辣醤麺」の特徴



1. 薬膳と野菜を融合した独自のアレンジ



通常、辣醤麺は醤油ベースのスープに豆板醤を加えた辛味噌ラーメンです。ただし、「8番らーめん」では、甘みと旨味のある野菜をたっぷり使用した醤油味の野菜ラーメンに、香辛野菜やスパイスを加えた特製の「辣醤肉味噌」がお目見えします。最後にパクチーを飾ったこのラーメンは、辛さやしびれ、酸味が絶妙に絡み合い、まさに癖になる味わい。

2. 体を温める11種類の薬膳食材



ラーメンの中には、ねぎや生姜、唐辛子、山椒、コリアンダー、ヒハツなど、体温を上げる効果のある食材が贅沢に使われています。これらは血行促進や消化を助け、体の内側からの健康をサポートしてくれるでしょう。

3. 2つの味変で楽しむ深い味わい



「野菜辣醤麺」では、酸味との相性が抜群な特製スープに「8番酢」をひと垂らしすることで、風味が一層際立ち、後引く美味しさが楽しめます。それに加えて、トッピングとして「パクチー増し」を選ぶことも可能。パクチーの爽やかさがプラスされ、辛さの中に華やかさが生まれるのです。

商品の詳細と楽しみ方



店内メニュー


  • - 野菜辣醤麺:900円(税込990円)
  • - 小さな野菜辣醤麺:850円(税込935円)

トッピング


  • - パクチー増し:150円(税込165円)

お得なセット


  • - 8番餃子セット:+240円(税込264円)
  • - ニラにんにく餃子セット:+270円(税込297円)

テイクアウト


  • - 野菜辣醤麺:960円(税込1,036円)
  • - 小さな野菜辣醤麺:910円(税込982円)
  • - パクチー増し:150円(税込162円)

販売期間


2025年10月31日(金)〜11月下旬(予定)
※数量限定のため、無くなり次第終了します。

販売店舗


「8番らーめん」全店で購入可能(ただし、金澤豚骨醤油8番らーめん アクロスプラザ児島店は除く)。

まとめ



「8番らーめん」は、1967年に創業し、以来、地域に根付いたラーメン店として多くのお客様に愛されてきました。新たに登場する「野菜辣醤麺」は、その歴史の中で、健康を考えた美味しい味わいを提供してくれる新たな選択肢です。

ぜひ、秋の訪れを感じながら、「野菜辣醤麺」を楽しんでみてはいかがでしょうか。体も心も喜ぶ、特別な一杯として、あなたのお越しをお待ちしております。


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