夏の暑さを爽やかに癒す！紀州南高梅おろしうどん登場

夏の疲れを癒す、紀州南高梅おろしうどん

暑い夏がやってきました。そんな季節にぴったりの新商品、なか卯の「紀州南高梅おろしうどん」が7月23日より販売されます。和歌山県産の大粒の紀州南高梅がまるごと1粒トッピングされたこのうどんは、さっぱりとした甘酸っぱさが特徴です。暑さに疲れた体をリフレッシュするにはもってこいの逸品です。

紀州南高梅の魅力

紀州南高梅は、日本で最も知られる梅の一種で、その特長は何と言っても豊かな風味と口当たりの良さです。大粒で肉厚な果実は、程よい酸味と優しい甘みを併せ持ち、暑い季節に食べたくなるようなさっぱり感を提供してくれます。この梅干しがうどんの上にトッピングされることで、単なるうどんが特別な一皿へと変貌を遂げます。

特製だれの味わい

また、紀州南高梅入りの特製梅だれと、なか卯の特製しょうゆだれが、豊かな風味のうどんに絡まり、食欲をそそります。さらには、大根おろしのシャキッとした食感が加わることで、全体のバランスが絶妙な一杯に仕上がっています。細切りの“二八そば”を使った「紀州南高梅おろしそば」もご用意しており、こちらも濃厚な梅の風味を堪能できる一品です。