秋の味覚を楽しむ！サンマルクカフェの新作スイーツ4種登場

秋の薫りを堪能する新作スイーツ

「秋の味覚」といえば、多くの人が待ち望む季節の食材でいっぱいのバリエーションに、この時期がやってきました。サンマルクカフェが2026年9月5日（土）から11月5日（木）までの期間限定で登場するのは、秋の味覚である「芋」と「梨」を使ったスイーツ全4種です。どれもがこの時期ならではの甘みと豊かな風味を堪能できる逸品です。

薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ

まずは、目を引くのが『薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ』です。4種類のさつまいも（鳴門金時、安納芋、紅あずま、九州産さつまいも）を贅沢に使用したこのクロワッサンは、外はサクサク、中は濃厚なお芋の風味がぎっしりと詰まっています。特に、安納芋チョコレートを使った甘さや、北海道産のバターを活かした紅あずまペーストのまろやかさ、そしてほくほくの鳴門金時の甘露煮の存在感が絶妙に組み合わさっています。表面には九州産さつまいもフィリングを使用し、スイートポテトのようなビジュアルに仕上げた一品です。

薫る蜜「芋」スムージー

栄養価も高いお芋ですが、これをフレッシュな形で楽しめるのが『薫る蜜「芋」スムージー』。こちらは、鳴門金時と紅あずまをふんだんに使った、リッチな風味が特徴です。このスムージーは、価格720円にて提供され、ひんやりとした甘さが体を癒してくれます。特に、グラスの中に入った紅あずまペーストが絶妙で、ホイップクリームやカラメルソース、塩味の効いたおさつチップスがトッピングされています。これを混ぜながら飲むことで、味わいの変化も楽しめるのが魅力です。

薫る蜜「芋」パフェ

次にご紹介するのは、見た目にも贅沢な『薫る蜜「芋」パフェ』。このパフェは、しっとりとした濃厚な九州産さつまいもペーストに、ごろっとした鳴門金時の甘露煮をトッピングし、塩味の効いたおさつチップスがアクセントとなっています。上には濃厚なソフトクリームとビターカラメルソースがかかり、グラスの底に潜むかぼちゃプリンが、食べ進めるごとに食感と味覚のバリエーションを楽しませてくれます。価格は750円で、秋の豊かな風味がふんだんに盛り込まれています。

旨み蜜「梨」スムージーwith桃ジュレ

そして、もう一つの注目商品が『旨み蜜「梨」スムージーwith桃ジュレ』です。このスムージーは、完熟した梨のジューシーな甘さをそのまま味わえる、爽やかな一杯となっており、見た目にも美しい桃ジュレが入っているのが特徴的です。見た目も美しいグラデーションが楽しめるこのスムージーは、690円で販売され、残暑を吹き飛ばすようなさっぱりとした味わいです。

サンマルクカフェの魅力

サンマルクカフェは、1999年に東京都中央区に1号店をオープンし以来、チョコクロなどの人気商品を提供し続けています。そのすべてが店内で手作りされ、「最高のひととき」を創造するために、独自開発した「遠赤外線」効果を利用したオーブンで焼き上げたパンを楽しむことができます。食材のこだわりは、秋の味覚という季節の訪れとともに、私たちの食卓にも特別感を届けてくれるでしょう。

秋の美味しさを存分に味わえるサンマルクカフェの新作スイーツ、ぜひ店舗でお楽しみください。