冬の味覚を満喫！「ぶりととろ」フェアの魅力を徹底解剖

くら寿司が贈る冬の味覚「ぶりととろ」フェア

冬が近づくこの季節、味覚を楽しむ絶好のチャンスがやってきました。回転寿司チェーンの「くら寿司」が11月13日（金）から開催する「ぶりととろ」フェアです。このフェアでは、脂が乗った冬の味覚「寒ぶり」と、貴重なトロ部分の「寒ぶりとろ」など、口の中でとろける贅沢な皿が目白押しとなっています。

寒ぶりの魅力

まず注目したいのは「寒ぶり」。しっかりとした身質を持つブリの中から、特に脂の乗りが良い大型サイズを厳選して提供します。新鮮な状態で堪能できるよう、店内でこまめに皮引きと切りつけを行っているため、いつでも美味しさを味わえる一品です。脂の甘味が広がる寒ぶりは、この冬の必食です。

とろける贅沢な一貫

「寒ぶりとろ」は、その名の通り、ブリから取れる希少なトロ部分を使用しています。1尾に対してわずか10％未満しか取れないこの部分は、強い甘みが特徴で、口に入れるととろけるような食感が楽しめます。この一貫はまさに贅沢の極みと言えるでしょう。冬の訪れを感じながら、特別な時を過ごすのにぴったりの味わいです。

みなみまぐろの中トロ

また、同フェアでは「みなみまぐろ中とろ」も楽しめます。本マグロに匹敵する高級マグロの「みなみまぐろ」を使用し、漁獲後すぐに船内凍結しているため、鮮度を保ったまま提供されます。皮目から6センチの脂の乗った部位を使用しており、濃厚な旨味が口の中で広がります。上品でバランスの取れた味わいをぜひ楽しんでいただきたいです。

とろける穴子天

「とろける穴子天」も見逃せません。厳選した上質な穴子を特製の醤油ベースのたれで煮て仕上げ、待機中のサクサクの衣と一緒にご提供します。ご注文後に揚げるため、その場での最高の食感を楽しむことができます。

QRクーポンでお得に

さらに嬉しいお知らせも。くら寿司は創業50周年を記念して、 QRクーポンサービスも行っています。このクーポンを通じて、対象商品が一皿無料で楽しめる大チャンス！寒ぶりや定番の商品である「宮崎牛てんこもり」、「特製茶碗蒸し」、「チーズケーキ」の中から、お好きな一皿が無料になります。ただし、事前にQRコードを読み取ってクーポンを取得する必要があります。また、1回あたりの会計が税込1,000円以上で、1日1回のみ利用可能です。