ホテルグランヴィア岡山30周年記念アフタヌーンティーの魅力に迫る

ホテルグランヴィア岡山が贈る特別なアフタヌーンティー

岡山市の中心に位置するホテルグランヴィア岡山では、開業30周年を祝し、初夏の季節にふさわしいアフタヌーンティー『“Vert” et “Jaune”～緑と黄色が奏でる美味のハーモニー～』が開催されます。この特別なイベントは、2025年5月1日から6月30日までの期間限定で実施され、ダイニング＆バー「アプローズ」の最上階からの景観を楽しみながら優雅なひとときを堪能することができます。

爽やかなひと時、アペリティフからスタート

最初に提供されるのは、初夏を感じさせるノンアルコールカクテル「初夏」。このドリンクは、フレッシュなオレンジの風味が広がるひと口でスタートし、続いて心地よい甘みとローズの香りが漂います。この優雅なアペリティフは、風薫る季節を告げる一杯となることでしょう。

彩り豊かなセイボリー

アフタヌーンティーでは、色とりどりのセイボリーも楽しめます。「空豆とベーコンのタルトミモザサラダ添え」や「ハーブとスモークトラウトサーモンのオープンサンド」など、爽やかでありつつ深い味わいを持つ料理が並びます。特に、揚げたてのチュロスは香ばしさとサクサクの食感で、チョコレートかチーズのソースにディップして楽しむことができます。

季節を感じるスイーツのラインナップ

スイーツには、今の季節にぴったりのフルーツを使用した「メロンのショートケーキ」や「マンゴームースとパイナップル」、「タルトシトロン」が登場します。さらに、濃厚な「ピスタチオとフランボワーズのガトー」や、風味豊かな「抹茶のカヌレ」など、スイーツ好きにはたまらない美味しさが詰まっています。色鮮やかなスイーツが並ぶアフタヌーンティースタンドは、視覚的にも楽しませてくれます。