2020年11月6日、サンマルクカフェは注目のコラボレーションを発表しました。チョコレートの王者、ゴディバとの共演で誕生した4つの新商品が全国の店舗で楽しめるようになります。このコラボは、“満たすショコラ”というテーマのもと、贅沢なチョコレート体験を提供することを目指しています。
豪華なラインナップ
展開される商品は、ゴディバ監修の「贅沢チョコクロ」、「クロッフィン」、「ホットショコラ」、そして「ショコラパフェ」の全4種です。これらはすべて、ゴディバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエであるヤニック・シュヴォロー氏の監修のもとで開発された、手作りへのこだわりが光る逸品です。日常の中に感じる贅沢をお届けするため、細部にまでこだわった味わいが魅力的です。
ゴディバ監修 贅沢チョコクロ
この商品は、ベルギー産チョコレートをふんだんに使用したクロワッサン生地で、中にもチョコレートとチョコクリームがたっぷり詰まっており、カカオの奥深い味わいが楽しめます。贅沢な一品で、トッピングにはカカオニブを使用。食感のアクセントが心地よく、普通のチョコクロとの違いを明確に感じられる“ちょっと大人なチョコクロ”に仕上がっています。さらに、定番のチョコクロと組み合わせた「食べくらべセット」も用意されており、新旧の味比べが楽しめます。
ゴディバ監修 クロッフィン
続いてご紹介する「クロッフィン」は、クロワッサンとマフィンを掛け合わせた新感覚スイーツです。こちらもベルギー産チョコレートを使用しており、内部にはザクザク感と口溶けの良い2種類のチョコクリームが詰まっています。見た目も美しく、食べごたえも抜群。ぜひ12時からの販売をお見逃しなく。
ゴディバ監修 ホットショコラ
心を温める「ホットショコラ」は、54.5%のカカオ分を持つベルギー産チョコレートとミルクを組み合わせた贅沢なドリンクです。一口ごとに広がるカカオの香りが心地よく、トッピングのホイップやソースが溶け込むことで、味わいの変化を楽しめる仕様になっています。
ゴディバ監修 ショコラパフェ
最後にお届けする「ショコラパフェ」は、73%のカカオ分を持つチョコレートを使用したショコラアイスに、特製のチュイールや自家製チョコプリン、ココアビスケットが重なり、見た目にも華やかな逸品です。重ねられた豪華さと、底に忍ばせたカシスピューレが味の変化を楽しめる、ちょっとした贅沢を感じられる一品です。
まとめ
サンマルクカフェとゴディバのコラボレーションにより誕生したこれらの4つの商品は、どれもチョコレートの奥行きとリッチな味わいを約束します。贅沢に仕上げられたスイーツで、日常にちょっとした贅沢を加えてみてはいかがでしょうか。この特別なコラボ商品は期間限定のため、お早めにチェックしてください。ぜひ、サンマルクカフェの店舗でその魅力を体験してみてください。詳細は公式サイトでもご確認いただけます。