大分の味を堪能！新登場『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』

大分県とピザーラのコラボレーションによって、新しいご当地ピザが誕生しました。その名も『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』。2026年10月31日から大分県内のキッチンカーで限定販売されます。このピザは、大分県の特産品「大分かぼす」を使用し、その香りと味わいを最大限に活かした一品です。

県産県消の取り組み

株式会社フォーシーズが展開するピザーラは、大分県が推進する「県産県消」の活動に賛同し、大分の食材にこだわった商品を開発しています。このプロジェクトは、地域の食材を使用することで地元に貢献し、さらには消費者に高品質な料理を提供することを目指しています。これまでにも「大分白ねぎ」や「大分にら」を使ったメニューが登場しており、その第3弾が「大分かぼす」です。

大分県は全国でかぼすの生産量が圧倒的に多く、なんと99％を占めています。このかぼすは、独特の爽やかな香りと、まろやかな酸味が特徴で、さまざまな料理に使われています。焼き魚や唐揚げに絞ったり、そのままサラダにトッピングしたりと、料理を引き立てる存在です。

ピザーラのこだわり

今回のピザは、人気メニュー『大海老のガーリックシュリンプ』を基に、大分かぼすのフレーバーを加えたものです。ぷりっぷりの大海老にオリジナルのガーリックソースを絡め、更に大分かぼすの生果汁を絞ることで、まろやかな味わいが生まれます。このパーフェクトな組み合わせは、まさに大分の美味しさを引き出しています。

販売のスケジュールと詳細

新作ピザは、2026年10月31日（土）から大分県内の3会場で販売が開始されます。この特別なピザを味わうチャンスを逃さないよう、しっかり情報をチェックしましょう。

- 販売会場と時間

1. くじゅう花公園
- 日時: 2026年10月31日 10:00～16:00
2. 大分大学学園祭「蒼稜祭」
- 日時: 2026年11月1日 10:00～18:00
3. クラサスドーム大分
- 日時: 2026年11月3日 10:00～14:00

ピザはPサイズのクリスピー生地のみで、価格はホールが2,700円（税込）、ハーフが1,450円（税込）です。これらの会場で楽しんだ後も、約4ヶ月間大分県内のピザーラキッチンカーでの販売が予定されています。

地産地消プロジェクトについて

ピザーラが進める「地産地消プロジェクト」は、地域の作物を積極的に使うことで、サステイナブルなビジネスモデルを実現しています。地元の食のおいしさを広めることはもちろん、地域振興にも貢献するこの取り組みを通じて、多くの人々に「大分かぼす」の魅力を伝えていきます。

全国的なピザーラのスケジュールは、公式サイトで随時更新されているため、ぜひチェックしてみてください。地域密着の取り組みと、地元の特産品を使った新作ピザを楽しむたっぷりの理由がここにあります。どこよりも早く、大分の味を体験してみてはいかがでしょうか？