ココスの今月のグルメ~5月~
株式会社ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」では、5月1日(金)より「今月のグルメ~5月~」をスタートしました。今回のテーマは、初夏の味覚を楽しむ「熟成生ハム“ハモンセラーノ”と旬のアスパラガス」です。これに合わせて、3種類の魅力的な料理が登場します。
熟成生ハムとアスパラのトリュフ香るクリームパスタ
最初にご紹介するのは、「熟成生ハムとアスパラのトリュフ香るクリームパスタ」。この一品は、トリュフの香りが華やかなクリームパスタに、旬のアスパラガスと熟成生ハム“ハモンセラーノ”をトッピングしています。アスパラガスはほのかな甘みと爽やかな香りが特徴で、やわらかい“ハモンセラーノ”の旨みと、濃厚なクリームソースの相性が抜群です。
食べる際は、削りたてのグラナパダーノチーズをたっぷりとかけて、まろやかさを楽しんでください。このメニューは、低糖質パスタやパスタの量を1.5倍にすることも可能で、それぞれ200円プラスで選べます。
アスパラとスイートコーンのオーブン焼き
さらに、「アスパラとスイートコーンのオーブン焼き」も見逃せない一品です。旬のアスパラガスに、スイートコーンとベーコンを組み合わせ、オーブンでカリッと焼き上げました。ほんのり香るガーリックがアスパラガスの爽やかさを引き立て、スイートコーンの甘さと絶妙に絡み、食欲をそそります。
熟成生ハム&バゲット
最後にご紹介するのは、「熟成生ハム&バゲット」。こちらは、旨味たっぷりの“ハモンセラーノ”をシンプルに楽しめる一品で、フレッシュな香りのバジルやオリーブオイルを添えて提供されます。そのままでも良いですが、カリッと焼いたバゲットにのせていただくのもおすすめ。ワインなどのお酒との相性も抜群です。
この「今月のグルメ~5月~」は、全国のココス504店舗で味わえます(空港店舗は除く)。初夏を感じながら、旬の素材を活かした美味しい料理を是非堪能してみてください。5月下旬には販売終了予定ですのでお早めに!
暖かくなってくるこの季節、家族や友人と一緒にココスで楽しいひとときを過ごしながら、贅沢なフード体験を味わいましょう。ココスの「今月のグルメ」は、きっとあなたのお腹を満たしてくれることでしょう。