松のやが贈る希少部位！国産雪国育ち丸太ヒレかつの魅力

松のやが誇る希少なヒレ肉「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」

株式会社松屋フーズが展開するとんかつ業態「松のや」において、新たに注目すべき商品が登場します。それは、2026年5月20日（水）15時より販売開始される「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」です。この商品は、厳選された国産豚の希少部位ヒレ肉を使用しており、肉の美味しさを余すことなく引き出すために「丸太」と呼ばれる形に贅沢に切り出されています。

北の大地の恵みを享受する

「国産雪国育ち」の名の通り、この豚は北の大地で大切に育てられています。その結果、肉質は柔らかく、ジューシーさが際立っています。また、上品な脂の旨味が詰まっており、肉の甘みを一層引き立てています。このヒレかつは、松のや特製のパン粉で衣をまとい、サクッと香ばしく揚げられており、外はパリっとした食感、内はジューシーな肉質が絶妙なバランスを保っています。

ご賞味いただくためのこだわり

松のやでは、この「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」と共に、一緒に楽しめるオプションも用意しています。例えば「国産雪国育ち鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食」や「国産雪国育ち丸太ヒレかつ＆海老フライ定食」など、さまざまな組み合わせから選ぶことができます。いずれも定食には、お肉の甘みを最大限に引き立てるための「紅塩」が付いています。

豊富なメニューを楽しむ

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」定食は1,090円、鬼おろしポン酢のバリエーションは1,190円、さらには海老フライとのセットメニューもあり、1,390円から1,890円の価格帯で提供されています。これらのメニューは全て税込価格で、持ち帰りも可能です。持ち帰りの場合はみそ汁が別途料金が必要ですが、店内での食事でも同じ価格となっています。

この機会にぜひお試しを！

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を、ぜひこの機会に味わってみてください。松のやの想いが込められたこの逸品を、一人でも多くのお客様に楽しんでいただくことが、松のやの願いです。また、店舗によっては販売していない場合もあるため、事前に確認することをお勧めします。松のやが自信を持ってお届けする「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」で、特別な食事体験を楽しんでください。