8番らーめんから新たな味わい「FUN」なトマトらーめんと新作唐麺

8番らーめんが提案する新たなトマト体験

8番らーめんは、2025年9月1日から、「野菜トマトらーめん」の発売を開始します。今年で12年目を迎える本作は、福井県産のミディトマト「越のルビー」を使用し、その甘味と旨味を活かした特製トマトスープが特徴です。また、9月12日からは新商品「クリーミートマト唐麺」の販売も始まります。

「FUN」をテーマにした新メニュー

8番らーめんの人気メニュー「野菜トマトらーめん」は、今回“FUN（楽しさ）”をテーマに新しい魅力を持って帰ってきました。このメニューの魅力は、福井のブランドトマト「越のルビー」の自然な甘さを、程よい辛味で絶妙に引き立てた特製スープです。さらに、トッピングにはゴーダとモッツァレラの2種のチーズと、3年ぶりに復活したサワークリームも加わり、バラエティ豊かに楽しめます。

野菜トマトらーめんの魅力

「野菜トマトらーめん」は、青臭さが少なく食べやすいミディトマト「越のルビー」の特長を存分に活かしています。このトマトは、肉の旨味と組み合わせることで、その魅力を引き立たせています。お好みに応じてリゾット風にアレンジできる「〆のご飯」もあり、自分自身のスタイルで楽しむことができます。

新たに登場する「クリーミートマト唐麺」

新作「クリーミートマト唐麺」は、見た目にも楽しい汁なしまぜそばスタイル。こちらも「越のルビー」を使用しており、ピリ辛のトマトソースにフレッシュなトマトやサワークリームをトッピング。自分好みにアレンジできる自由さが嬉しい一品です。さっぱりとした味変を楽しむために、レモン果汁を加えることもできます。

余ったソースとも楽しめる

ラーメン店では珍しい「バゲット」も用意されており、余ったソースをつけて食べることで、一杯を最後まで楽しむことができます。この新しい提案は、ラーメンを超えた楽しみ方を提供してくれます。

この秋、8番らーめんでは「2つのトマト」を通じて、これまで味わったことのない「FUN」を体験していただけます。また、初めて訪れる方にも、この新しい食体験を通じて「気になる」「食べてみたい」と思わせるような魅力が詰まっています。