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なか卯の絶品新メニュー登場

株式会社なか卯が2023年8月20日（水）11:00より、新たに「炭火やげん軟骨親子重」を発売します。この新メニューは、自慢のふわとろの親子丼に、炭火で香ばしく仕上げた九州産の若鶏やげん軟骨を贅沢にトッピングした一品です。

やげん軟骨の魅力

やげん軟骨とは、鶏肉の一部で、特にコリコリとした食感が特徴です。九州産の肉付きの良いやげん軟骨を採用しており、まろやかな塩味で味付けされています。そのため、しっかりとした旨みを感じながら、食感を楽しむことができます。

炭火でじっくり焼き上げることで、香ばしさが増し、かむたびに広がる旨味は、一度食べたら忘れられない味わいです。食べ応えのある大ぶりの鶏肉と一緒に、やげん軟骨のコリコリ感が見事に調和し、白ご飯との相性も抜群です。

新しい選択肢も

さらに、同時に登場する「とろたま炭火やげん軟骨親子重」と「温たま炭火やげん軟骨親子重」も見逃せません。濃厚な“こだわり卵”を使ったこれらのメニューは、より一層リッチな味わいが楽しめます。ふわとろの卵と炭火焼のやげん軟骨が組み合わさることで、さらに深いコクを生み出します。

価格と販売店舗

「炭火やげん軟骨親子重」の価格は並盛690円、大盛780円です。また「とろたま炭火やげん軟骨親子重」は780円、大盛870円、「温たま炭火やげん軟骨親子重」は790円、大盛880円です。

なお、これらのメニューは全国のなか卯442店舗で販売予定です。お持ち帰りも可能で、ぜひご家庭で楽しむこともできます。

まとめ

この夏、なか卯から新たに登場する「炭火やげん軟骨親子重」は、そのコリコリとした食感と炭火の香ばしさが絶妙に組み合わさっています。親子丼ファンや新しい味わいを求める方には特におすすめです。お近くのなか卯で、新しい美味しさをぜひお試しください。

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