なか卯が贈る！温たまが引き立てる夏の担々うどん登場

なか卯が誇る新メニュー「温たま冷やし担々うどん」

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの専門店、なか卯では2023年4月9日（水）から、新メニュー「温たま冷やし担々うどん」と「冷やし担々うどん」の販売を開始します。特製の胡麻担々だれを使用し、夏にぴったりの爽やかな一品に仕上がっています。

ピリ辛が癖になる！特製の胡麻担々だれ

「温たま冷やし担々うどん」は、なか卯特製の「胡麻担々だれ」を対面し、そのピリリとした辛さと香り立つ胡麻の風味が絶妙に絡み合います。胡麻をきめ細かくなめらかなペーストにしたこのたれは、ラー油のアクセントも効いており、食欲をそそります。なか卯オリジナルのミンチと絡めることで、旨味と辛さが一層引き立てられます。

まろやかな温たまがポイント

特にこのメニューの特徴は、トッピングされたこだわりの温たまです。温かく、ほんのりとした甘みを持つ卵が、ピリ辛の担々だれと麺の食感をマイルドにしてくれるため、辛さが苦手な方でも楽しめるバランスの良い味わいが楽しめます。

幅広いメニュー展開

また、「冷やし担々うどん」としても楽しめるこの新メニューの他にも、本格二八そばを使用した「温たま冷やし担々そば」や「冷やし担々そば」も同時に販売されます。全てのメニューに小サイズが用意されており、親子丼などとのセットも可能です。このことからも、家族連れや友人同士での来店でも気軽にお楽しみいただけます。