ドトールコーヒーが環境配慮型パッケージ『TiMELESS®』を導入

ドトールコーヒーの新しい挑戦

脱プラスチックへの大きな一歩
東京都渋谷区に本社を構えるドトールコーヒーが、環境に配慮した新しいパッケージ『TiMELESS®』を導入することを発表しました。このパッケージは長瀬産業が提供するガスコントロール技術を利用しており、2026年7月以降、ドトールコーヒーショップやオンラインショップで販売される通常のコーヒー豆に順次採用される予定です。
ドトールコーヒーは、これまでにもサステナビリティを意識した取り組みとして、限定コーヒーセットや業務用製品において『TiMELESS®』をいち早く採用してきました。しかし、今回は家庭用コーヒー豆市場においてもこの革新的なパッケージを展開し、より多くの消費者に環境配慮の重要性を促すことを目指しています。

TiMELESS®の特長

従来の制約を克服
焙煎したコーヒー豆は、炭酸ガスを発生させるため、密封包装が求められます。しかし従来の方法では、脱気バルブが必要でした。このバルブはプラスチック製で、リサイクル性や環境負荷の観点から問題視されていました。『TiMELESS®』では、プラスチックバルブを使わずに袋のシール部分に微細な流路を形成し、コーヒーからのガスを逃がすことで脱気が可能になります。

この技術により、以下のような利点が期待されています。

- 環境負荷の軽減
- 製造工程の効率化
- パッケージデザインの自由度向上

取り組みの拡大

店頭での展開へ
ドトールコーヒーは、サステナブルな未来に向けて、まずはレギュラーコーヒー豆の一部商品から『TiMELESS®』のパッケージを採用します。ハワイコナブレンドなど、人気のコーヒーが対象となる予定です。また、この新しいパッケージは、消費者が手に取りやすい場所に展開されるため、より多くの人が環境に優しい選択をすることができます。

コーヒー業界全体への影響

長瀬産業との連携
ドトールコーヒーは、長瀬産業と連携し、コーヒー業界全体のサステナビリティ向上にも貢献したいと考えています。両社の取り組みにより、環境配慮型パッケージが普及することで、業界全体がよりサステナブルな方向へ進むことが期待されます。

まとめ

新しい『TiMELESS®』パッケージの導入は、ドトールコーヒーの持続可能な未来へ向けた重要な一歩です。この取り組みを通じて、消費者は日常のコーヒーの選択から環境保護に貢献できる機会を得ることになります。今後、さらに多くの製品がこの技術を採用することで、私たちの生活がより環境に優しいものとなることを期待しましょう。

【参考リンク】