エチオピア産シダマを使用した水出しコーヒーが新登場！

株式会社ローソンは、2025年6月10日(火)から「MACHI cafe＋」の41店舗で、夏季限定として新たに「水出しコーヒー」を販売開始します。このコーヒーは、エチオピアの標高2,000メートルを超える高地で栽培された高品質な「シダマ」を贅沢にブレンドし、店内で8時間かけてじっくりと水出し抽出されています。

本格的な味わい

「水出しコーヒー」は、エチオピアシダマを40%使用しており、ブランデーや赤ワインを彷彿とさせる豊かな香りと、雑味のない滑らかな口当たりが特徴です。この1杯のコーヒーは、280円(税込)で提供され、まるで専門店の味を楽しむ感覚を味わえます。

おいしさだけでなく、未来を照らす寄付にも

さらに、このコーヒーの購入1杯につき10円がエチオピアの孤児院「Ardent Children Center」に寄付されます。この寄付金は、現地の子どもたちに図書室に必要な本や本棚を購入するために使用されます。エチオピアで共同生活を営むおよそ80名の孤児たちには、将来自立できるよう教育支援が行われています。ローソンはこの取り組みに賛同し、商品の売上を通じて持続的に支援していく方針です。

「MACHI cafe＋」の魅力

2022年9月から本格展開を始めた「MACHI cafe＋」では、店内でお客様の注文を受けてから一杯一杯を手作りで提供しています。このサービスは、スタッフとお客様とのコミュニケーションを深めることを目的にしています。

店内での「手作り」は、クルーのクオリティを重視しており、その知識やスキルが試されます。特に優れたスタッフには「グランドファンタジスタ」という認定制度があります。これにより、サービスの質を高めるだけでなく、スタッフ自身のスキルアップも促進されています。