Z世代とカフェ文化の新たな形
近年、Z世代のカフェ利用が注目されています。株式会社MERYが実施したデータに基づく調査によれば、Z世代のカフェ利用パターンが明らかになり、特にスターバックスとコメダ珈琲の人気が顕著であることがわかりました。本記事では、Z世代のカフェ嗜好や利用目的について深掘りしていきます。
カフェ滞在時間はショートステイが主流
調査によると、Z世代の約70%がカフェでの滞在時間を1時間以内と定義しています。多くのアンケート回答者が「30分~1時間以内」とし、次いで「30分以内」とも答えています。このことから、彼らのカフェ利用は長居ではなく、目的を持ったショートステイが主流であることが読み取れます。圧倒的に多い利用金額は「500円~1000円」であり、気軽に立ち寄れる価格設定がZ世代のニーズに応えているようです。
人気カフェチェーンのランキング
続いて、利用頻度や好意度についての調査結果が明らかとなりました。調査対象となった12のカフェチェーンの中で、「スターバックス」が最も多く利用されており、好意度でもトップとなりました。特に好意度が高く、5点満点での評価では33.4%がスターバックスを選んでいます。ただし、コメダ珈琲も見逃せません。好意度の合計評価で61.4%を記録し、スターバックスに近い支持を受けています。
スターバックスとコメダ珈琲の特色
世代ごとの好みが分かれる中で、スターバックスは定番メニューの人気が高く、特に期間限定メニューに対する期待感も大きいようです。「トレンド感を求める若者」にとっては、スターバックスは常に新しい味やサービスを提供し続ける存在です。一方で、コメダ珈琲はフードメニューに強い支持を得ています。「モーニングサービス」や「食事・軽食」を求めるユースにぴったりな展開が多く、スイーツも好まれています。フード面での充実度が、コメダの強みと言えるでしょう。
お店選びの情報源としてのSNS
Z世代のお店選びに影響を与える要因として最も多いのが、個人のSNSでの情報です。調査結果では、30.6%が「SNS(個人)」を参考にしており、次いで「SNS(企業)」が26.9%と続いています。これは、選択肢を絞り込む前に他者の体験や評価を確認する傾向が強いことを示唆しています。また、選ばない要素として「混雑」「騒音」「スペース」が挙げられるなど、心地よい空間を求めるZ世代の特徴が伺えます。
Z世代のリアルな声を聞く場
MERYでは、Z世代の流行や嗜好を把握するために、コミュニティメンバーの座談会を定期的に開催しています。トレンド感度の高いメンバーとの意見交換を通じて、最新のZ世代情報を発信し続けています。今回のテーマは「スタバが愛される理由」とし、Z世代にとってのスターバックスの魅力を深く掘り下げました。
まとめ
MERYの調査結果から、Z世代がカフェで重視しているのは、ショートステイや食の充実感、トレンド性が強いことが明らかになりました。スターバックスとコメダ珈琲にはそれぞれ異なる魅力があり、それが支持の理由となっています。Z世代が求めるカフェ文化は今後も進化を続け、私たちのカフェ利用に新たな形をもたらすことでしょう。これからも彼らのスマートな選択に目が離せません。