三井ショッピングパーク豊洲に新たな美食スポット『大かまど飯寅福』が登場

『大かまど飯寅福』が豊洲のららぽーとにオープン

2026年7月29日、東京都江東区の「三井ショッピングパークアーバンドックららぽーと豊洲」に『大かまど飯寅福』が新たにオープンしました。この店は、150kgの石のかまどを使い、毎日精米した新潟長岡産の米を炊き上げるのが特長です。いわゆる“本当においしいごはん”を提供するために、炊き方からとぎ方、蒸らし方、さらに火加減に至るまで、すべてにこだわりを持つことで、多くの美食家たちを魅了しています。

お替り自由の特別なごはん

『大かまど飯寅福』では、昼・夜を問わず楽しめる定食メニューを提供しています。特に目を引くのが、炊き立ての「新潟長岡産の白米」「季節の炊き込み」「雑穀」の3種類のごはんが、お替り自由で味わえることです。毎朝選び抜かれた新鮮な米を使い、特に9月中旬までは、季節ごとの炊き込みごはんとして「タコ飯」、雑穀には「とうもろこし入り」を提供しています。この機会にぜひ、ご飯を心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。

鮮度が自慢の海の幸

また、店舗限定で提供される豊洲市場直送の鮮魚も見逃せません。「煮つけ」「塩焼き」「お刺身」といった料理が味わえ、これらはどれも豊洲の漁港から新鮮な状態でお届けされるため、まさに旬の味をご堪能できます。さらに、”この時季ならでは”の「鯛めし定食」や、定食No.1の人気を誇る「選べる2種盛り定食」もあります。それぞれの料理がごはんと相性抜群で、お腹をしっかり満たしてくれます。

笑顔を誘うおいしいおかず

もちろん、ご飯に合う「おいしいおかず」も充実していて、特におすすめは新鮮な「寅福の玉子焼き」です。使用する卵は、日本一こだわり抜いた品質のものを使い、絶妙なとろけ感と風味を持ち合わせています。さらに、彩り豊かな野菜と魚、揚げ豆腐を煮おろしがけで提供する一品も人気で、見た目にも楽しませてくれます。日々の喧騒を忘れて、ほっと落ち着ける味わいを感じてください。