夏休み楽しむ！岡山で日本一のお菓子アートを体験しよう！

岡山での特別な夏のひととき

岡山市にある吉兆庵美術館では、2025年の夏休み期間中に特別なアート展が開催されます。日本一に輝いた工芸菓子『花美麗鳥（かびれいちょう）』をご覧いただけるこのイベントは、まるでお菓子で作られた夢の世界へと皆さまを誘います。

工芸菓子とは？

工芸菓子は、食材として使われる砂糖や白餡、餅粉などの”食べられる素材”を用いて、芸術作品のように仕上げられたお菓子のことです。色を付けたり、練ることで、植物や動物をリアルに表現するその技術は、まさに職人の技の賜物です。観覧することで、見た目の美しさだけでなく、その背後にある技術や努力も感じることができるでしょう。

日本一の称号を手にした『花美麗鳥』

本展の目玉は、去年の全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した工芸菓子『花美麗鳥』です。これを構成するために使用されたのは、約7,300個の飾り羽を持つ孔雀と、2,600枚の牡丹の葉。美しく咲き誇る牡丹の花々と、その中に佇む孔雀のつがいが見事に再現されています。これを間近で見ることで、繊細かつ壮大な工芸菓子の魅力に魅了されることでしょう。

クイズ企画も楽しめる！

本展では、単にアートを楽しむだけでなく、来場者参加型のクイズ企画も用意されています。『花美麗鳥』の中に隠れているシマエナガを数えるカウントするクイズです。正解者にはお菓子がプレゼントされるため、毎日先着20名様にチャンスが与えられます。童心に返って、アートと共に楽しみながら頭を使う良い機会になるでしょう。