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春の味覚が勢揃い！夢庵で楽しむ『春らんまんフェア』の魅力

2026年3月12日から5月20日まで、和食レストラン「夢庵」全店で開催される『春らんまんフェア』。今回は、北海道の本格的な味わいを楽しむことができるメニューが勢揃いします。新登場のジンギスカンや旬の素材を使った料理を一緒に見ていきましょう。

北海道本場のジンギスカン

まず一つ目の目玉は、定番のジンギスカン。この度、夢庵では陶板で焼き上げるスタイルで初登場となります。特製の3種のたれと共に楽しめるこのジンギスカンは、肉質が良いラム肉を使用。北海道で愛されてきた「ソラチのたれ」や山わさび、南蛮味噌を使って、それぞれの味わいをお楽しみいただけます。熱々のジンギスカンの香りが食欲をそそります！

単品でも提供されており、ビールとの相性も抜群です。お肉の追加注文や、ジンギス丼・たれ茶漬けといった〆のアレンジメニューも豊富で、最後までジンギスカンを堪能できます。さらに、花鯛や桜海老、あさりを選べるせいろ御飯膳も見逃せません。これらは春の旬を感じながら、お得に春を楽しめる一品です。

春らんまんの選べるせいろ御飯

せいろ御飯膳は、三陸産の花鯛、釜揚げ桜海老、あさりの深川御飯からお好みで選べるスタイル。小鉢には春を感じる筍の天ぷらやおぼろ豆腐のサラダが付き、彩り豊かで食欲をそそります。こだわりのだしで仕立てたお吸い物や、お好きな麺（そばやうどん）も選べるため、季節ごとの味わいを楽しむことができます。

天丼や春の麺も楽しめる

また、桜海老のかき揚げがたっぷり盛られた天丼や春の素材を使用した麻辣湯うどん、さらにはめかぶそばなどもラインナップ。春らんまん天丼は、サクサクの桜海老に加え、色とりどりの七種の天ぷらが豪華に乗せられています。これが夢庵特製のタレとともにダイレクトなうま味を感じさせてくれます。

プレゼントキャンペーンも見逃せない！

さらに、夢庵初のジンギスカン発売を記念した「どさんこプレゼントキャンペーン」も実施。公式Xをフォローし、クイズに参加すれば、キャラクターグッズが当たるチャンスが！春の訪れと共に、ぜひ一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。この機会をお見逃しなく！

開催概要

• - 対象期間: 2026年3月12日（木）～5月20日（水）
• - 対象店舗: 夢庵全店（店舗によって価格やメニューの提供が異なる場合あり）
• - 注意事項: 限定商品は無くなり次第終了、22時以降のご注文には深夜料金が加算されます。

春の豊かな恵みと北海道の味を、ぜひ夢庵で堪能してください。

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