「おもてなしNo.1」とは？ココイチが全国接客コンテストを開催

株式会社壱番屋が運営する「カレーハウスCoCo壱番屋」は、2026年8月26日に全国接客コンテストを開催しました。このコンテストは、店舗スタッフが自らの接客スキルを競い合うもので、壱番屋が目指す「お客様の心に響くサービス」を実現するための一環として行われています。

コンテストの目的と背景

壱番屋では、常にお客様に期待を超える体験を提供することを目指しています。1993年に始まったこの接客コンテストは、接客レベルの向上とスタッフのモチベーションを高めることを目的としており、今年で19回目の開催となります。823名から勝ち抜いた8名が名古屋市に集結し、決勝戦に臨みました。

審査基準と競技内容

決勝では、スタッフ同士がロールプレイングを行い、以下のポイントを中心に審査が行われました。

- 正しい対応: マニュアルに基づいた適切な応対ができるか。
- 気づき: お客様の様子を察する配慮があるか。
- 提案力: 季節メニューなどの積極的な提案ができるか。

壱番屋の社是「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」は、スタッフが心がけるべき接客姿勢を表しており、この理念をもとにした接客が評価されました。具体的には、笑顔や機敏な動作、さわやかな態度でお客様に接することが求められました。

グランプリ受賞者の声

今大会で優勝に輝いたのは、神奈川県の横須賀中央駅前店の湯浅有咲さんです。彼女の臨機応変な対応と提案力が高く評価され、多くの賞賛を集めました。優勝者インタビューでは、「接客の仕事が大好きで、お客様の気持ちを想像しながら接客することを大切にしている」と語りました。また、他の参加者からも多くの学びを得たとし、今後のさらなる接客力の向上に意欲を示しました。

結果と今後の展望

今回のコンテストでは、以下の結果が発表されました。

- 優勝: 横須賀中央駅前店（神奈川県）湯浅有咲さん
- 第2位: 岡崎牧御堂店（愛知県）鸙野凛音さん
- 第3位: 城東関目店（大阪府）吉谷薫さん

壱番屋では、お客様の期待を超える接客ができるよう、今後もスタッフのスキルの維持・向上に力を入れていくとのことです。

会社概要

株式会社壱番屋は、1982年に設立され、愛知県一宮市に本社を構えています。カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」の運営やフランチャイズ展開を行っており、さらなる成長を目指しています。接客コンテストはその一環として、店舗スタッフの能力向上を図る重要なイベントであり、社員が自分の成長を実感できる場となっています。