イビススタイルズ東京ベイの朝食ビュッフェで堪能するサーモン＆いくら丼フェア

イビススタイルズ東京ベイで楽しむ秋冬の味覚

秋の訪れとともに、イビススタイルズ東京ベイの朝食レストラン"STREATS"で特別なフェアが始まります。2025年10月1日から12月28日まで実施されるこのフェアの主役は、何と言っても旬の味覚"サーモン＆いくら丼"。

豪華な海鮮フェア

このビュッフェでは、滑らかな食感のサーモンと、宝石のように輝くいくらを組み合わせた贅沢な丼が楽しめます。さらに、千葉県産のこしひかりを使用しているため、食材の新鮮さは抜群です。

もちろん、定番のワサビや海苔などのトッピングも自由自在。さらに、蟹のほぐし身や鮪のたたきも加えれば、自分だけの豪華三種盛りを創り出すことができます。

また、アツアツのあご出汁をかけてお茶漬けとして楽しむのもおすすめ。特別な朝のひとときに、さっぱりとした味わいの茶漬けが心を和ませてくれます。

いくらの栄養価

いくらはただ美味しいだけではありません。赤色の正体であるアスタキサンチンには、抗酸化作用があり、老化や病気を予防する効果が期待されています。また、DHAが豊富で血液をサラサラにする働きもあります。さらにビタミンDとビタミンB12も含まれており、貧血予防やカルシウムの吸収を助ける役割も担っています。

今回のフェアは、旅行や朝のお出かけ前のエネルギーチャージにぴったりです。