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生パスタ専門店スパラが仙台市に新たにオープン

2014年に開業した「生パスタ専門店スパラ」が、2025年10月8日に宮城県仙台市のイオンモール仙台上杉に新店舗をオープンします。本店舗は、もちもちの自家製生パスタと焼きたてのピザを提供し、来るお客様に本格的なイタリアンの味を手軽に楽しんでもらうことを目的としています。

こだわりの自家製生パスタ

「スパラ」が他のパスタ店と一線を画すのは、その自家製生パスタです。店頭で製麺から熟成まで行い、その工程を経て、特製のもちもち食感に仕上げます。また、ここではイタリア直送の新鮮なチーズをちりばめたパスタを提供します。店舗で提供されるパスタは、アツアツの土鍋プレートに盛られ、目の前でふんだんに削られたチーズがたっぷりとかかります。このため、パスタはいつでもワンランク上の味わいで楽しめるのです。

人気メニューを一挙紹介

定番メニューに加え、期間限定で特別メニューが展開されています。特におすすめなのは、旬のきのこを使用した「きのこベーコンと5種チーズのポルチーニクリームソース」と、スモークサーモンといくらを使用した「スモークサーモンといくらの和風カルボ」です。これらのメニューは、2025年12月中旬まで楽しむことができます。

そして、スパラはパスタだけではありません。新鮮なイタリア産モッツァレラを使ったピザも味わえます。「生ハムと7種のチーズのピザ」は、サクサクの生地とリッチなチーズの組み合わせが絶品で、テイクアウトでも楽しむことができます。サイドメニューも充実しており、ロングポテトやチュリトスが特に人気です。

快適な食事空間

今回オープンする「スパラ」は、イオンモール仙台上杉のフードコート「グルメアリーナ」に位置し、周辺の施設とも連携して楽しい時間を演出しています。隣接する「KAMISUGI ONE PARK」では、屋外でのピクニック気分を味わいながら、本格的な生パスタやピザを楽しむこともできるのです。家族や友人と一緒に落ち着いた食事を楽しむもよし、観光の合間に立ち寄るもよし。

店舗情報

「生パスタ専門店スパラ」の所在地は、宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町1-1、イオンモール仙台上杉のグルメアリーナ4階です。営業時間は10:00から21:00までで、ラストオーダーは20:30となっています。この新しいフードスポットが、地元仙台市民の日常の食卓の一部に加わることを期待しています。

詳細なメニューや最新情報については、公式サイトやSNSをぜひチェックしてください。

公式サイト: 生パスタ専門店スパラ
公式Instagram: namapasta_spala

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