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秋の味覚を堪能する「のどぐろ炙り丼付き ビュッフェ宿泊プラン」

岡山県真庭市に位置する「休暇村蒜山高原」では、9月1日より、山陰の名産である高級魚「のどぐろ」を楽しむことができる秋限定のビュッフェプランを開始します。このプランでは贅沢な「高級のどぐろ炙り丼」と、あたたかいあら汁がセットになっています。

山陰の特産「のどぐろ」とは？

「のどぐろ」とは、アカムツの別名で、黒い喉が特徴的な魚です。脂がのったその食味は「白身のトロ」と呼ばれ、豊かな旨味が広がります。特に、山陰地域の波穏やかな漁場で育ったのどぐろは、9月から12月にかけて特に美味しさが際立ちます。この旬の時期に是非味わいたい逸品です。

地元の特産品「蒜山大根」の魅力

蒜山高原で特に有名なのが、その冷涼な気候に育まれた「蒜山大根」です。火山灰土壌で育てられたこの大根は、甘みが強くみずみずしく、食感も非常に良好です。見た目の美しさと、豊かな風味はここでしか味わえない特別なものです。

豪華な宿泊プランの内容

この「高級のどぐろ炙り丼付き 秋のひるぜん高原ビュッフェ宿泊プラン」では、主役の「のどぐろ炙り丼」に加え、濃厚な「あら汁」もお楽しみいただけます。さらに滞在者には、特別に「のどぐろ塩焼き」がワンプレートでサービスされ、まさに「のどぐろ尽くし」の嬉しいひとときを提供します。

お食事内容には、蒜山の特産をふんだんに取り入れた「蒜山大根おでん」や、休暇村オリジナルの「焼きそば」、さらには名物の「ジンギスカン」も含まれており、食べ放題でご満喫いただけます。お部屋やテラスで最高のデザート、高原の秋を感じるデザートもテイクアウト可能です。

リラックス地点、休暇村蒜山高原

この高原のリゾートホテルは、上蒜山、中蒜山、下蒜山が一望できる素晴らしいロケーションに立地しており、穏やかな自然に囲まれています。また、天然のラドン温泉も完備されており、登山の後は温泉でリラックスできます。アクセスも良く、米子道蒜山ICからは車で約10分の距離にあります。

まとめ

2023年の秋、休暇村蒜山高原で山陰の恵み「のどぐろ」を堪能できる貴重な宿泊プランが始まります。この機会にぜひ、四季折々の美しい高原風景と共に、贅沢な料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。是非、秋の風景と美食を心ゆくまで堪能し、癒しの時間を過ごしてください。「のどぐろ」の魅力に、きっと魅了されることでしょう。

詳しい情報は公式サイトをご確認ください：休暇村蒜山高原公式HP

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