地域の魅力が詰まった新作うどんが全国一斉発売！

2025年10月21日、丸亀製麺が全国47都道府県の地域食文化を反映した新作うどんを一斉に展開します。本企画「わがまちうどん47」は、各地方の独自の魅力を麺職人たちの手によって形にするプロジェクトです。昨年の「わがまち釜揚げうどん47」の成功を受けて、今年はバリエーション豊かな「かけうどん」「ぶっかけうどん」「まぜうどん」として登場し、各地域の新しい味わいを提供します。

■ 地元の食材を活かした全47種類の新作うどん

丸亀製麺では、全国各地から寄せられた300以上の個性豊かなレシピの中から厳選された47種類のうどんを開発しました。これには、麺職人たちが地元の食材や食文化を活かし、一品一品手間をかけて作り上げた結果です。例えば、地元の特産品や旬の食材を取り入れたうどんは、その地域独自の味わいを楽しむことができます。これにより食文化の交流が生まれ、地域への愛着も深まることでしょう。

■ 魅力的なプレゼントも！スマホスタンプラリー開催

さらに、今年も「わがまちうどん47」を堪能するためのスマホスタンプラリーが実施されます。参加者は、各地域のうどんを食べることでスタンプを集め、抽選で丸亀製麺のオリジナルグッズが当たるチャンスがあります。スタンプが貯まれば貯まるほど、豪華なプレゼントに応募することができ、全47都道府県のスタンプを集めることができた方の中からさらに選ばれた5名には、地域の特産品が届けられます。

■ 麺職人の技によって生み出されるおいしさ

丸亀製麺では、毎日店内で粉からうどんを打つという独自の製法を採用しており、技術を磨くための「麺職人制度」も設けています。この制度を経て、合格した麺職人たちが手掛けるうどんは、使用する小麦粉や水、塩のバランスを惜しみなく調整し、気温や湿度に応じた最適な状態で提供されます。店舗での製麺を通じて、出店地域に根ざした味わいを最大限に引き出すのが彼らの使命です。

■ おわりに

この秋、各地域の独特な味わいを体験できる「わがまちうどん47」を通じて、食の楽しさと地域愛を再発見してみてはいかがでしょうか。うどんを楽しみながら、地元の文化や人々とのふれあいを深めてみてください。詳細や最新情報については、丸亀製麺の特設サイトをチェックしてください。食べたことのない新たな味、楽しみにしています。