バーミヤン研究所オープンでファンと共に中華料理を楽しむ新たな試み

2025年2月27日、すかいらーくホールディングスとクオン株式会社が協力して、中華レストラン『バーミヤン』に新たなオンラインコミュニティ「バーミヤン研究所！みんなのももラボ」がオープンしました。このコミュニティは、バーミヤンファンがより楽しく中華料理を楽しむためのプラットフォームです。

多様化する外食環境への対応

近年、外食産業は健康志向の高まりやコストパフォーマンスへの関心、様々な選択肢の多様化といった変化を遂げています。その中で、バーミヤンはお客様の声を重視し、商品開発やサービス向上に活かすことを目指しています。特に、家族や友人と気軽に楽しめるファミリーレストランだからこそ、リアルな顧客のフィードバックが欠かせません。

みんなのももラボの目的とは？

「みんなのももラボ」は、バーミヤンが長年お客様に愛されてきた理由を探ると共に、ファンとのつながりを深め、共に未来のバーミヤンを築こうというコンセプトです。このコミュニティでは、推しメニューの共有やバーミヤンクイズ、新メニューやサービスの共創を楽しむことができます。参加費は無料で、誰でも気軽に参加できるのが特徴です。

スタッフの思い

コミュニティ設立の背景には、バーミヤンのスタッフが「皆さまと共に楽しくおいしい中華料理を満喫できるレストランを目指したい」という熱い思いがあります。参加者からは「コミュニティのオープンが楽しみ」といったコメントが寄せられ、期待感が高まっています。

みんなの意見が未来を創る

すかいらーくとクオンは「みんなのももラボ」を通じて、ファンにとってのバーミヤンの価値を再発見し、外食を通じて心豊かなひとときを提供していく考えです。将来的には、バーミヤンからすかいらーく全体への展開も視野に入れています。バーミヤンという名に込められた「中華料理を通じて人と人をつなぐ」という思いを受け継ぎ、コミュニティがその架け橋となるでしょう。

コミュニティの活動内容

「みんなのももラボ」では、定期的に参加者を対象としたイベントや企画が行われます。例えば、季節ごとに変わる新メニューの試食会や、参加者が提案するメニューアイデアを基にした開発コンペなど、バーミヤンと一緒に楽しみながら成長していく機会が設けられます。

終わりに

「バーミヤン研究所！みんなのももラボ」は、ファンとの対話を重視しながらバーミヤンの未来を共に作り上げる新たなステージです。中華料理を楽しむだけでなく、より良いサービスを創造するための参加者の声が集まるこの場所が、今後のバーミヤンにどのような影響を与えるのか、展開が楽しみです。ぜひ、みなさんもこのコミュニティに参加して、一緒にバーミヤンを盛り上げていきましょう！